Projeto de Educação Ambiental do NDI
  • Catálogo de atividades

    Publicado em 28/12/2020 às 15:57

    Os membros do projeto de extensão “Educação Ambiental – refletindo sobre a criança e natureza na Educação Infantil” elaboraram um catálogo, onde buscam apresentar algumas das práticas educativas desenvolvidas por meio das atividades realizadas com e pelas crianças, articuladas aos projetos de ensino dos professores do NDI. As atividades são apresentadas com seus objetivos, metodologias, materiais, fotos e diversas ideias.

    As proposições são pautadas na perspectiva histórico-cultural (tendo como partida a relação do homem com a natureza) e se materializam em conhecimentos que buscam contribuir para a construção da responsabilidade socioambiental e à emancipação humana. O projeto tem como principais objetivos: o foco nos processos de preservação da natureza, o desenvolvimento sustentável e, simultaneamente, uma educação estética e crítica em relação ao meio ambiente.

    Este catálogo foi elaborado no sentido de contribuir na formação inicial e continuada de professores da rede pública de ensino, ampliando as discussões e possibilidades do trabalho pedagógico com foco na Educação Ambiental na Educação Infantil.

    Para visualizar o catálogo completo de atividades, clique aqui ou na imagem nesta publicação.


  • Cartilha de Produtos de Limpeza Ecológicos

    Publicado em 02/12/2020 às 16:33

    O Projeto de Extensão em Educação Ambiental do NDI apresenta, esta semana, uma cartilha de produtos de limpeza ecológicos. Confeccionada pelos participantes do projeto, a cartilha traz alternativas mais saudáveis, autônomas e econômicas de produtos de limpeza. 

    Para acessar a cartilha e conferir os produtos apresentados, clique aqui.


  • Pão de abóbora com casca

    Publicado em 30/11/2020 às 16:14

    Para esta semana, o projeto de Educação Ambiental do NDI traz uma receita de Pão de abóbora com casca.


  • Modelo de sistema de captação de água da chuva – Projeto de Educação Ambiental do NDI

    Publicado em 26/11/2020 às 09:54

    Captar água em sistema de aproveitamento de água da chuva, além de ter baixo custo, é uma alternativa para economizar água. Em modelos, formatos e tamanhos diversos, este sistema de reaproveitamento de água pode ser instalado em casas, apartamentos, condomínios e escolas. Por ser proveniente da chuva a água obtida não é considerada potável. Portanto, não é adequada para consumo humano! Ainda assim, pode ser usada nas tarefas domésticas que mais consomem água.


  • Pesto com folhas de cenoura

    Publicado em 24/11/2020 às 10:09

    Para esta semana, o projeto de Educação Ambiental do NDI traz uma receita de pesto feito com folhas de cenoura.


  • Por que fazer Receitas Sustentáveis?

    Publicado em 23/11/2020 às 15:34

    Em setembro de 2015, durante uma Cúpula de Desenvolvimento Sustentável na Assembleia Geral da Organização das Nações Unidas (ONU), os 193 países membros da organização traçaram um plano de ação para erradicar a pobreza, proteger o planeta e garantir que as pessoas alcancem a paz e a prosperidade: a Agenda 2030 para o Desenvolvimento Sustentável, a qual contém o conjunto de 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS).

    Os três primeiros objetivos referem-se à erradicação da pobreza, a fome e à boa saúde e bem-estar. A questão da alimentação diz respeitos a estes três objetivos e se manifesta em dois pólos extremos: Enquanto, infelizmente, muita gente ainda passa fome, mesmo tendo alimentos produzidos para todo mundo, há também muito desperdício de alimentos, os quais poderiam ser melhor aproveitados não só do ponto de vista do consumo, mas, principalmente do nutricional, buscando assegurar uma vida saudável e promovendo o bem-estar para todos em todas as idades.

    Uma forma de realizar uma alimentação sustentável e ainda evitar o desperdício é aproveitar os alimentos integralmente. As partes não convencionais de certos alimentos, como cascas, talos e sementes, não precisam e nem devem ir para o lixo. Essas partes, muitas vezes consideradas “restos” e descartadas na hora do consumo, podem servir como excelentes fontes de nutrientes, com grande quantidade de proteína, vitaminas e sais minerais, que trazem benefícios para a saúde.

    Existem diversas formas culinárias de utilizá-los, vamos conhecer algumas delas? 


  • Bolo com bagaço de suco de beterraba

    Publicado em 13/11/2020 às 14:28

    O Projeto de Extensão em Educação Ambiental do NDI traz, essa semana, uma receita de bolo feito com bagaço de suco de beterraba.


  • Outubro Rosa – Desodorantes e Antitranspirantes

    Publicado em 31/10/2020 às 08:18

    O Projeto de Extensão em Educação Ambiental do NDI traz, essa semana, uma publicação especial para o mês de conscientização do câncer de mama.

    Você sabia que ao contrário do que muitos pensam, o suor, que tem a função de refrescar o corpo, não cheira mal. É composto por 99% de água, cloreto de sódio, ácidos carboxílicos, ureia, proteínas e outros componentes, sendo praticamente estéril quando é excretado. O odor do suor surge após ser metabolizado pelas bactérias presentes na pele. Nesse processo o metanotiol e o ácido isovalérico são liberados, esses compostos são os principais responsáveis pelo mau odor. Para combater cheiros indesejáveis nas axilas, frequentemente usamos desodorantes e antitranspirantes.

    Mas como esses produtos agem e quais efeitos sobre nosso corpo?

    Desodorantes agem no combate ou disfarce do odor, controlando a população bacteriana através de componentes químicos antissépticos, como o álcool;  antitranspirantes (em sua maioria, também tem ação desodorante) diminuem a quantidade de suor através da obstrução dos ductos sudoríparos, impedindo a excreção do suor pela pele.

    Compostos de cloreto de alumínio são os mais eficazes na ação antitranspirante, podendo aparecer nos rótulos como cloridrato, cloreto ou cloridróxido de alumínio. Na forma de um pó finíssimo, atua obstruindo os ductos sudoríparos. Quando um cosmético promete 24 ou 48 horas de proteção, o que determina isso é a concentração de sais de alumínio na fórmula – quanto mais substância, maior o tempo sem transpirar.

    O alumínio pode adentrar o organismo humano por inalação, ingestão ou atravessando a pele. Nesse último caso, a pele oferece grande proteção contra fatores externos, desde que esteja íntegra. O uso da lâmina para a depilação da axila pode produzir pequenos cortes ou abrasões, que se tornam vias de entrada para substâncias externas, como os compostos contendo alumínio. O estudo Potential interference of aluminum chlorohydrate with estrogen receptor signaling in breast cancer cells – Potencial de interferência do cloridrato de alumínio na sinalização do receptor de estrogênio em células de câncer de mama – de 2018 demonstrou que ocorre absorção de alumínio, contido em compostos como o cloridrato de alumínio, mesmo pela pele íntegra, em pequena proporção na aplicação de dose única. Mas o uso contínuo e prolongado de substâncias desse tipo pode levar ao acúmulo de elementos como o alumínio nos tecidos humanos, incluindo o tecido mamário.

    Diante disso, não há evidências concretas que correlacione o acúmulo de alumínio nos tecidos mamários com o câncer de mama, porém até hoje não foram realizados pesquisas de longo à longo prazo para análise desse metal no organismos humano e sua interferência no processo celular. A falta de evidências não é a evidência da falta de efeitos danosos.

    Alternativas mais naturais e saudáveis são possíveis!

    Indicamos abaixo uma solução de desodorante natural, ou seja, Faça você mesmo.

    A desvantagem dos desodorantes caseiros é que a proteção é menos duradoura, mas não há contraindicação em aplicar o produto mais de uma vez por dia, o que pode ser necessário dependendo da intensidade de sua transpiração.


  • Faça você mesmo um detergente ecológico

    Publicado em 16/10/2020 às 16:59

    Detergente ecológico

    A poluição das águas (rios, lagos, mares e oceanos) não ocorre apenas pelo despejo de uma ou outra substância, mas principalmente pela reação química resultante da soma dos inúmeros produtos de limpeza que usamos em nossas casas: detergentes, sabão em pó, amaciante, sabonetes, shampoos, cremes dentais, desinfetantes, limpa-vidros, água sanitária (com 2% de cloro ativo), amoníaco, entre outros.

    Uma substância presente em detergentes, desengordurantes e em muitos outros produtos de limpeza e higiene é o LAURIL SULFATO DE SÓDIO*, um derivado de petróleo, que é irritante para o organismo humano (associado a dermatites), tóxico para organismos aquáticos e poluente para corpos hídricos.

    Uma boa alternativa é optarmos por produtos de limpeza chamados ecológicos, já disponíveis no mercado, menos agressivos aos ecossistemas.

    Usar produtos ecológicos é uma atitude positiva que é benéfica e limpa para o seu corpo e para o ambiente. É também uma opção mais autônoma e econômica.

     * Mais informação sobre esta e outras substâncias podem ser acessadas no site da ANVISA  

     

    Que tal fazer você mesmo o seu próprio detergente ecológico?! 

    Outras dicas: 

    • Evitar adquirir produtos em cuja fórmula contenha: cloro, formaldeído e solventes.
    • Buscar alternativas para limpeza com produtos caseiros e igualmente eficientes. Exemplos: a) Vinagre: tira manchas de tecidos, neutraliza odores fortes, remove gordura e limpa azulejos, fogões e panelas. b) Bicarbonato de Sódio: serve para limpar pias e vasos sanitários em banheiros. Também substitui o cloro na remoção de limo. Basta deixá-lo agir por uma hora e depois retirar o limo com uma mistura de suco de limão e sal.

  • O que você sabe sobre buchas vegetais?

    Publicado em 01/10/2020 às 16:27

    Bucha Vegetal

    A esponja sintética é um item comum na cozinha dos brasileiros. Mais de 90% das esponjas utilizadas são enviadas direto para o aterro sanitário, no lixo comum. Em sua degradação esse tipo de material fragmenta-se até atingir tamanhos microscópicos. Essas partículas plásticas não se degradam no ambiente e o sistema de tratamento de água não consegue filtrá-las. Já a bucha vegetal (Luffa aegyptiaca), fruto de uma trepadeira da família das curcubitáceas (abóbora, melancia, pepino e cabaças pertencem à essa família) é uma alternativa mais sustentável e econômica, 100% biodegradável, podendo, inclusive, ser compostada.

    esponja comum de cozinha tem o seu descarte aconselhado entre sete a quinze dias de uso e, ironicamente, este item tão utilizado para manter a limpeza é um dos mais sujos da sua cozinha, abrigando milhões de bactérias. A bucha vegetal apresenta menor contaminação bacteriana; não risca a louça; podendo ser usada por até dois meses. Com maior durabilidade e menor impacto ambiental, pode representar ainda uma boa economia para quem tem espaço para cultivá-la em casa, ou então, fortalecer a agricultura familiar adquirindo-as em feiras.

    Durante o período de uso da bucha vegetal é importante mantê-la higienizada. Você pode fazer isso deixando-a submersa por 15 minutos, em um recipiente de vidro, numa solução de água fervente, com uma colher de sopa de bicabornato de sódio e uma colher de vinagre de álcool. Esse processo aumenta a durabilidade da bucha vegetal e remove sujeiras e bactérias.

    Milhões de esponjas são descartadas, anualmente, de forma incorreta e por terem um tempo indeterminado de decomposição, podem ocasionar consideráveis impactos ambientais. Pensando nesta demanda, a Scotch-Brite da 3M se uniu à TerraCycle para criar o Programa Nacional de Reciclagem de Esponjas, voltado à coleta e processamento desse resíduo.

    Na UFSC, contamos com um ponto de coleta localizado no primeiro andar do prédio da Engenharia Ambiental e Sanitária, no Centro Tecnológico, em cima do coletor da Coleta Seletiva da UFSC.

     

    Para saber mais, acesse os sites:

    https://www.scotch-brite.com.br/3M/pt_BR/scotch-brite-br/terracycle/

    https://www.ecycle.com.br/component/content/article/57-plastico/200-o-que-fazer-com-a-esponja-de-cozinha.html

    https://www.ecycle.com.br/postos/reciclagem.php

    https://www.terracycle.com/pt-BR/brigades/brigada-de-esponjas-scotch-brite#how-it-works

    (esponjas de qualquer marca podem ser enviadas para este programa).

    https://ufscsustentavel.ufsc.br/2018/09/25/ponto-de-coleta-de-esponjas-na-ufsc/

    Estamos à disposição através do e-mail ambienta.ndi@gmail.com